Herdade da Serrinha

Participe nas tarefas da herdade.

Natureza e aventura

Percursos variados, com paisagens a perder de vista, sempre em contacto com a natureza.

Tradição e cultura

Deixamos a tradição viva, conheça e participe nas atividades seculares do alentejo.

Wine Tour

Aproveite as oportunidades que a Rota do Vinhos tem para lhe oferecer. Faça uma visita às principais adegas da região com respetivas provas. Vai poder degustar uma multiplicidade de castas que tornam os vinhos alentejanos únicos e de uma qualidade ímpar.

Termine esta rota na Herdade da Serrinha onde pode desfrutar de uma refeição típica alentejana.

Usufrua do nosso pátio às diferentes horas do dia, mas depois de almoço quando a calorada afronta "passe pelas brasas". Ao fim da tarde, volte ao pátio, assista ao declinar do sol, ao cumprir de mais um dia. À noite, não deixe de olhar a amplitude da abóbada celeste, revestida de estrelas, de tal modo que lhe parecerá estar sob o céu do deserto.

Venha perder a noção do tempo!

Natureza e Aventura

Pensando na sua estadia, a Herdade tem à sua disposição várias atividades que poderá gerir consoante a sua disponibilidade e gosto pessoal. Algumas destas atividades estão sujeitas a marcação prévia pelo que se estiver interessado, não hesite em contatar-nos que fazemos um dia à sua medida.

  • Bird watching
  • Piquenique no montado
  • Workshop de ervas aromáticas
  • Ski aquático
  • Canoagem
  • Passeios de balão de ar quente

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Trilhos da serra do Monfurado

A Herdade da Serrinha situa-se na Serra do Monfurado que está inscrita como sítio da Rede Natura 2000 pela importância que apresenta para a conservação de habitats e espécies selvagens raras. O nome Monfurado (Monte Furado) terá tido origem nas inúmeras cavidades aí existentes, como por exemplo a Gruta do Escoural que se encontra a cerca de 1km. Esta área apresenta uma elevada riqueza de fauna e flora que queremos que venha descobrir. Temos ao seu dispor vários trilhos dentro e fora da herdade que podem ser percorridos a pé ou de bicicleta.

Trilho das Grutas do Escoural
este trilho tem como ponto de partida a Herdade da Serrinha e de chegada as Grutas do Escoural. Ideal para fazer a pé num dia solarengo de Primavera, ou num dia de Verão com a possibilidade de passar pelas brasas à sombra de um sobreiro. A Herdade da Serrinha tem a possibilidade de efetuar a reserva para a respetiva visita às grutas (somente com marcação prévia).

Trilho da Serrinha
este trilho é feito pelas abas da serra que rodeiam a Herdade da Serrinha. A vegetação predominante é constituída pelo montado de sobro e azinho. Nos pontos da serra com maior altitude pode usufruir de paisagens de perder de vista, desde os espelhos de água que circundam a serra até Viana do Alentejo.

Trilho da Casa Branca
este trilho tem início na Herdade da Serrinha, passando por todas as explorações agrícolas vizinhas até chegar à aldeia da Casa Branca. Este percurso é de fácil acesso e pode ser feito a pé ou de bicicleta. Para além do já característico montado alentejano, as paisagens rurais merecem especial destaque.

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Caça Desportiva


Largadas de caça
Para os adeptos desta modalidade a Serrinha tem ao seu dispor largadas de diversas espécies de caça. Para além de usufruírem de uma paisagem de perder de vista da serra onde a caça é largada ainda podem deliciar-se com as iguarias que a Herdade da Serrinha tem para lhe oferecer. A jornada começa ao romper da manhã com um abastado pequeno-almoço e termina com um almoço convívio onde se destacam todo o tipo de produtos biológicos da Serrinha, prolongando-se pela tarde fora. Venha perder a noção do tempo!

Esperas aos javalis
O sítio da serra do Monfurado é um sítio privilegiado para este tipo de atividade. A vegetação densa e as cavidades aí existentes da extração do minério fazem deste o habitat perfeito para este tipo de espécie. Disponibilizamos vários pontos-chave ao longo de uma extensa área assinalados com toda a logística inerente a esta prática. No final desta jornada pode sempre terminar na Herdade da Serrinha com um petisco onde constam uma série de iguarias confecionadas com produtos da herdade.

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Tradição e Cultura

O Alentejo é sinónimo de história e tradição. A Herdade da Serrinha oferece-lhe a oportunidade de poder fazer parte desta herança através dos vários eventos e atividades que lhe propomos. Algumas estão sujeitas a marcação prévia.

  • Cantares alentejanos
  • Matança do porco tradicional
  • Workshop de olaria
  • Worshop do pão alentejano
  • Workshop do mel
  • Workshop de doçaria conventua

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Provas Gastronómicas

A cozinha alentejana é sinónimo de sabor, intensidade e paixão. Extraída do labor secular de gerações, as suas bases são simples. É com base nesta simplicidade de sabores que a Herdade da Serrinha coloca à sua disposição um conjunto de provas gastronómicas. Profundamente ligada à terra e ao que se tem "à mão", a sua confeção passa em grande parte pela utilização de produtos biológicos da herd

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Pesca Desportiva

Na Herdade da Serrinha e nas redondezas vai poder encontrar vários espelhos de água onde pode pôr em prática a sua perícia ou aprender com os mestres. No final desta jorna termine à mesa da Herdade da Serrinha com um almoço convívio onde pode disfrutar dos frutos da sua pescaria. Venha perder a noção do tempo!

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